技术文章
Technical articles食品冻干机也称为食品真空冷冻干燥机、食品冷冻干燥机、食品冻干设备。可用于大批量生产果蔬、肉类、保健品、中药材、宠物粮、水产品、调味品、速溶或浓缩饮料等冻干加工。使用产品符合天然、营养、方便的要求。食品冻干机是集热力、真空、制冷、压力容器制造和自动控制技术等领域所积累的经验基础上，消化吸收了上同类设备xian进技术而研制的。它采用了内置式交替工作的水汽捕集器、满液式循环供冷系统、按加速升华理论设计的加热和水汽捕集系统以及负压蒸汽融冰等先进技术。由于食品真空冷冻干燥机具有其它干燥...
国产冻干机相比传统冻干方式，国产冻干机技术有着诸多优势，因而冻干机设备也被广泛应用于各个相关生产领域。但是由于冻干过程的特殊性，冻干生产不可间断，一旦冻干机出现故障将严重影响生产，因此，选择一台性能可靠的冻干机设备，也是很多冻干用户需要关注的要点。国产冻干机是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程，冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。国产冻干机不同于传统的冻干方法，物料干...
超低温真空冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其*性。超低温真空冷冻干燥机工作原理：是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌...
大型冷冻干燥机工作原理：压缩空气中水蒸气的量是由压缩空气的温度决定的：在保持压缩空气压力基本不变的情况下，降低压缩空气的温度可减少压缩空气中的水蒸气含量，而多余的水蒸气会凝结成液体。冷冻干燥机就是利用这一原理采用制冷技术干燥压缩空气的。因此冷干机具有制冷系统。大型冷冻干燥机的制冷系统属于压缩式制冷，由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀等四个基本部件组成。它们之间用管道次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不断地循环流动，发生状态变化并与压缩空气和冷却介质进行热量交换。大型...
国产冻干机由于相比传统冻干机方式，国产冻干机技术有着诸多优势，因而冻干机设备也被广泛应用于各个相关生产领域。但是由于冻干过程的特殊性，冻干生产不可间断，一旦冻干机出现故障将严重影响生产，因此，选择一台性能可靠的冻干机设备，也是很多冻干用户需要关注的要点。国产冻干机法不同于传统的干燥方法，物料干燥基本上在0℃以下的温度进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水份含量，才让产品升至0℃以上的温度，因此，冷冻真空干燥过程能保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不受损。同时，这也造成...
实验型真空冷冻干燥机满足了实验室冻干方面对复杂产品、工艺优化等相对设备的需求。该机型可压塞、可挂瓶，冷阱内可小容量样品预冻。整机配置程序控温系统、真空调节系统、自动回填系统，自动除霜系统。整机小巧、外形美观，占地面积小，制冷真空系统配置。同时，该机型还可*替代国外实验型真空冷冻干燥机，也是用户台式真空冻干机的选择之一。实验型真空冷冻干燥机在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。实验型真空冷冻干燥机干燥保存易脱水的产品，在加水以后能够再次恢...
一、现象：冷冻干燥后物料分层、萎缩。可能原因分析：没有预冻好，升华过快有可能是局部温度过高或压力过大导致局部溶了。药品溶质比较少，比较容易出现此类问题。发生萎缩的产品胶塞未密封好吸潮。物料底层没有干燥透，出仓后物料中的冰块融化出现塌陷。物料进仓后加热过快过早,物料共晶点未达到,物料底层发生了沸腾现象.。下层为什么会比上层疏松呢，能看见明显的孔道因为水分的升华是从上层开始的，当升温到共晶点以上时，下层的制品水分因吸热后没有及时升华导致部分自溶所造成。解决方法：1、调准产品配方。...
小型冻干机将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其*性。小型冻干机冻干技术被广泛应用于化工、食品、材料、医药、生物制品等领域科研和生产中，如生物制品、生化药物；微生物和藻类；还有一些易损、易氧化物质的干燥操作，如生物标本和生物组织、历史档案、文物的除湿保藏、微孔零件的除湿等。小...
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